冷蔵庫で冷やすだけ！簡単に作れる「水出しコーヒー」はいかが？
水出しコーヒーとは、コーヒーの抽出方法のひとつで、お湯ではなく水を使って抽出をします。抽出方法は水出しの麦茶と似ており、コーヒーの粉の入ったパックを水の入ったピッチャーに入れて、冷蔵庫で数時間待つだけで作れます。
本記事では、そんな簡単に作れる水出しコーヒーの中でも、特におすすめの商品を選抜して紹介していきます。
冷たくて爽やかな水出しアイスコーヒーを飲んで、リフレッシュしましょう！
【パック編】市販の水出しアイスコーヒー『パック』おすすめ６選
水出しコーヒーを作る場合、パックの中にコーヒー豆(粉)を入れて、ピッチャーの中に入れる必要があります。しかし「いちいち豆を挽いてパックに入れるが面倒」と思う人は多いはず！
そんな時はパックの中にコーヒーの粉がすでに入っている「市販の水出し用コーヒーパック」がおすすめです。
コスパがいいお買い得な商品から、質の良い味を堪能できる本格的な商品まで、幅広く販売されているので、順番に紹介していきます。
【コスパ重視】安い「水出しアイスコーヒーパック」３選
キーコーヒー GRAND TASTE 香味まろやか水出し珈琲
味の特徴 爽やかでまろやかな味わいが楽しめる水出しコーヒー。4時間で飲むことができる
- 値段 ： 1,128円（35g×4P）×3袋入り※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、コロンビア産のコーヒー豆を使用
キーコーヒーが出している「GRAND TASTE 香味まろやか水出し珈琲」は、1パックで約3杯分を抽出することができ、1袋に4パック入っているため水出しコーヒーをたっぷりと堪能できます。
しかも、4時間水出しすれば飲める状態になるので、すぐにコーヒーを飲み切ってしまう人にとって、かなり便利な商品といえるでしょう。
とてもまろやかで癖もないので、万人受けしやすい味といえます。来客時のコーヒーとして出したい時にもおすすめです。
カフェカルディ ウォータードリップコーヒー
味の特徴 アイスコーヒーにぴったりな爽やかな味わい
- 値段 ： 2,100円（40g×4p）×3袋入り※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、コロンビア産のコーヒー豆を使用。
カルディが出している「ウォータードリップコーヒー」は、1パックにつき約4杯分のアイスコーヒーを抽出することができます。
夏にぴったりな爽やかで飲みやすい味わいが特徴的であり、アイスコーヒーにぴったりな風味を楽しめます。
店頭では夏限定で販売されているため「秋や冬も飲みたい」という人はまとめ買いしておくのがおすすめです。
ハマヤ 水出しアイスコーヒー
味の特徴 大容量でコスパの良い商品
- 値段 ： 1,700 円（16パック入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、タンザニア産のコーヒー豆を使用。
ハマヤが出している「水出しアイスコーヒー」はAmazonだけでなく、コストコなどでも販売されている商品です。
抽出に必要な時間は4～6時間で、1パックで約3杯ほど作ることができます。しかも、16パックも入っていて1,700 円(※Amazon価格)なので安いですし、コスパも最高といえるでしょう。
コクのある深い味わいを楽しむことができるので「あっさりした味わいのコーヒーは苦手」という人にもおすすめです。
【味重視】ちょっぴり贅沢な「水出しアイスコーヒーパック」３選
AGF ちょっと贅沢な珈琲店 喫茶店の水出しコーヒー
味の特徴 フルーティーな香りと深いコクが特徴的なコーヒー
- 値段 ： 2,584円（4パック×6袋入り）※Amazon価格
- 原産国：タンザニア産、エチオピア産などのコーヒー豆を使用
AGFが出している「ちょっと贅沢な珈琲店 喫茶店の水出しコーヒー」は、名前の通り、ちょっぴりリッチな味わいを楽しめる商品になっています。
フルーツを彷彿させる華やかな香りとすっきりとしている後味、深いコクを楽しむことができ、まるで喫茶店で淹れてもらったような本格的な味が特徴的です。抽出時間は4～8時間となっており、抽出時間によって味の濃さを調整できるのも嬉しいポイントといえるでしょう。
ビーンズトーク 水出しコーヒーパック
味の特徴 こだわりの包装のおかげで雑味のない味を楽しめる。抽出時間によって味の調整可能。
- 値段 ： 2,680円（25パック入り）※Amazon価格
- 原産国：インドネシア産などのコーヒー豆を使用
「ビーンズトーク 水出しコーヒーパック」はAmazon限定で販売されている水出しコーヒーパックです。
ビーンズトークは味の質を高めるために、コーヒーの粉の包装にもこだわっています。不織布を使用しているため、パックから細かい粉が漏れてしまうことがなく、雑味のない上質な味わいを楽しめるのです。
4～6時間ほど抽出すればあっさりとした味になり、7～8時間ほど抽出すればコクのある濃い味になるので、お好みで味を調整できます。
Tea Life 水出しコーヒー
味の特徴 砂糖とミルクを混ぜてもしっかりと感じられる苦味や香りが特徴。
- 値段 ： 1,100円（10パック入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、ベトナム産のコーヒー豆を使用
Tea Lifeが出している「水出しコーヒー」は、ベトナムのロブスタ品種とブラジル産などのアラビカ品種の豆をブレンドして作った商品です。
さっぱりとした苦味を感じることができ、砂糖やミルクを混ぜてもコーヒーの風味をしっかりを味わえます。そのため、コーヒー牛乳やカフェオレなどにアレンジしたい人にもおすすめできるコーヒーといえるでしょう。
抽出時間は「4時間ほど」と書かれていますが、8時間以上置くと強い苦味を感じられるようになるため、コーヒーの苦味をより強く感じたい人にもうってつけのコーヒーです。
【豆編】水出しアイスコーヒーに最適な『豆』おすすめ６選
パックと粉がセットになっている水出しコーヒーについて紹介してきましたが「豆から自分で選びたい」という人もいるのではないでしょうか。
そんな方のために、水出しアイスコーヒーにぴったりな「豆の選び方」や「おすすめのコーヒー豆」を紹介していきます。
【豆の選び方】水出しコーヒーに最適な「豆」ってどんな豆？
水出しコーヒーに最適な豆の特徴
- 深煎り豆がおすすめ
- 中でも「イタリアンロースト」や「フレンチロースト」は最適
水出しコーヒーのためのコーヒー豆を選ぶのであれば、深煎りの豆がおすすめです。お湯に比べると、水は味が溶け出しにくいため、できるだけ苦味やコクがはっきりとしている深煎りの豆が適しています。
深煎りの豆にもいくつか種類がありますが「イタリアンロースト」や「フレンチロースト」といった煎り時間が長いものを選ぶと、水出しにしてもはっきりとした味を楽しめます。
【おすすめ】人気の水出しコーヒー向き「豆」６選
スターバックス コーヒー豆(フレンチロースト)
味の特徴 スモーキーで軽いコクが特徴のコーヒー。
- 値段 ： 2,220円（340g入り）※Amazon価格
- 原産国：ラテンアメリカ産のコーヒー豆を使用
スタバの中で最も深煎りの豆「フレンチロースト」は、水出しアイスコーヒーにはうってつけの豆です。
力強くスモーキーな味わいを楽しめますが、コクはそんなに強く感じられないため「コクが深いアイスコーヒーが苦手」という人でも飲みやすいといえるでしょう。
ヨシモトコーヒー コーヒー 豆 (エスプレッソ イタリアンロースト)
味の特徴 自社オリジナルのコーヒー豆を使用した香ばしいコーヒー
- 値段 ： 1,480円（200g入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産のコーヒー豆を使用
ヨシモトコーヒーは昭和61年に創業したコーヒーメーカー。沖縄に本社があり、地元の人からはもちろん、全国のコーヒー好きから愛されている老舗のお店です。
そんなヨシモトコーヒーが出しているイタリアンローストは、オリジナルのコーヒー豆(ブラジル産)を使用しており、煎りたてのような香ばしい匂いや味を堪能することができます。
成城石井 フレンチロースト
味の特徴 芳醇で豊かな香り、苦味、コクを楽しめるコーヒー
- 値段 ： 1,285円（450g入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、ペルー産のコーヒー豆を使用
成城石井で販売されているコーヒー豆「フレンチロースト」は、苦味をコクの強い味を楽しめます。
アラビカ種の豆を使用しており、芳醇で豊かな香りを楽しめるため、味の濃いコーヒーが好きな人にはおすすめです。
ビーンズトーク フレンチローストブレンド深煎り
味の特徴 苦味とコクのバランスがとれたコーヒー
- 値段 ： 2,700円（500g×2袋入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産、インドネシア産のコーヒー豆を使用
先ほどビーンズトークの水出し用コーヒーパックを紹介しましたが、こちらは同じビーンズトークが出しているフレンチローストのコーヒー豆です。
苦味とコクのバランスがとれた味わいが特徴的であり、ほんのりと酸味を感じることもできます。
コーヒー豆の鮮度を保つために、外気を入らせないようにするワンウェイバルブという手法を用いた袋に包装しています。開封した途端、フレッシュなコーヒー豆の香りを感じることができるので、自分用だけでなく、コーヒー好きな人へのプレゼントとしてもおすすめですよ。
ラバッツァ グランフィルトロ イタリアンロースト
味の特徴 香ばしい匂い、さっぱりとした後味、ほのかな酸味が特徴的
- 値段 ： 2,880円（1kg入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産のコーヒー豆を使用
ラバッツァは、コーヒーの本場であるイタリア発のコーヒーメーカーです。本格的な味わいのコーヒー豆は、世界中のコーヒー好きを虜にしています。
そんなラバッツァが出しているイタリアンローストの豆は、焙煎したばかりのような香ばしい匂いとさっぱりとした後味、ほのかな酸味を感じることができます。
一流ホテルやレストランでも使われているほど、知名度が高く、信頼されているコーヒー豆なので、本格的なコーヒーが飲みたい人にもおすすめできます。
澤井珈琲 BITTERなアイスブレンド コーヒー豆
味の特徴 水出しコーヒーにすることを考慮して作った苦味の強いコーヒー
- 値段 ： 2,525円（1.5kg入り）※Amazon価格
- 原産国：ブラジル産のコーヒー豆を使用
澤井珈琲は、創業30年以上を誇る老舗のコーヒーメーカーです。
こちらのアイスブレンド用のコーヒー豆はアイスコーヒー(水出しコーヒー)にすることを考えてブレンドされた商品であり、インパクトの強い苦味が特徴的なコーヒーになっています。
水出しすることを考慮して、イタリアンローストよりもさらに深く煎っており「水出しコーヒーのための豆」いっても過言ではないでしょう。
まとめ
おすすめのコーヒー豆や、水出しコーヒー用のパックについて、たくさん紹介しましたが、気になる商品は見つかりましたか？
「手間をかけたくない」という人は水出しコーヒー用のパックを利用し、こだわりの一杯を作りたい人は水出しコーヒーに向いているコーヒー豆を利用して、水出しコーヒーを楽しんでみてくださいね。
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